Brötchen backen im Web 2.0

Hamma Frühstück

Wer kulinarisch auf Vielfalt setzt, sollte neben seiner täglichen Portion Spätzlemitsoß mal auf der Facebook-Fanpage des Ravensburger Bäckers Hamma vorbeischauen.

Dort läuft seit knapp 2 Wochen die Aktion „Hamma Frühstück“ in welcher die Bäckerei in regelmäßigen Abständen exklusiv ankündigt an welcher Schule ihre mobile „Rennsemmel“ als nächstes hält und es demzufolge für ganz flinke ein Stück Gebäck + Kaffee gratis gibt. Weiterlesen

Es kann (bald) aufgetischt werden!

Spätzle mit Soß

Spätzlemitsoß ist toll. Jeder mag Spätzlemitsoß. Spätzlemitsoß ist viel mehr eine Lebenseinstellung, als „nur“ ein schwäbisches Teigwarengericht.

Aber Spätzlemitsoß hat ein Problem. Die Globalisierung, das böse Internet und vor allem diese neuen, mächtigen, regierungsstürzenden sozialen Medien. Hin- und hergerissen zwischen tief verwurzelter, (ober-) schwäbischer Tradition und einer Welt voller „Likes“, „Hashtags“ und „Tweets“ muss sich Spätzlemitsoß heute einmal mehr neu erfinden.

Spätzlemitsoß steht an dieser Stelle stellvertretend für viele kleine und mittelständische Unternehmen, Vereine und Institutionen die sich heute die Frage stellen:

„Facebook? Twitter? Xing? Was bringt’s uns?“ Weiterlesen